Name: Брауни трехслойный Анна
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Шоколад темный - 60 г; Шоколад белый - 50 г; Тыква - 150 г; Масло сливочное - 60 г; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар коричневый - 120 г; Корица - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - 0,25 ч. л.

Ингредиенты для - Брауни трехслойный Анна

1. Шоколад темный 60 г

2. Шоколад белый 50 г

3. Тыква 150 г

4. Масло сливочное 60 г

5. Мука пшеничная 200 г

6. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

7. Яйцо куриное 2 шт

8. Сахар коричневый 120 г

9. Корица 0,5 ч. л.

10. Масло растительное 3 ст. л.

11. Соль 0,25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Брауни трехслойный Анна

1 . Этап

Сливочное масло делим пополам и растапливаем на водяной бане половину с темным шоколадом, вторую половину с белым. Для ускорения процесса можно воспользоваться микроволновкой.

2 . Этап

Яйца взбиваем с сахаром в густую пену. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Получившееся тесто делим на 3 части. Первую часть смешиваем со смесью из темного шоколада и масла. Выкладываем тесто в форму, разравниваем... Вот тут у меня случился конфуз.. Хотела делать в форме для кексов, но найти ее не смогла, сын с честными глазами рассказал, что формочка делает ку-ку... Поэтому воспользовалась круглой диаметром 22 см, брауни получился не очень высокий, хотя на вкусе это не отразилось! Вечером предстоят поиски куки)))

1. Этап. Брауни трехслойный Анна: Получившееся тесто делим на 3 части. Первую часть смешиваем со смесью из темного шоколада и масла. Выкладываем тесто в форму, разравниваем... Вот тут у меня случился конфуз.. Хотела делать в форме для кексов, но найти ее не смогла, сын с честными глазами рассказал, что формочка делает ку-ку... Поэтому воспользовалась круглой диаметром 22 см, брауни получился не очень высокий, хотя на вкусе это не отразилось! Вечером предстоят поиски куки)))

4 . Этап

К тыквенному пюре (можно воспользоваться готовым или самим запечь тыкву в течение 30-40 минут и измельчить мякоть блендером) добавить корицу, растительное масло и треть теста. Хорошенько перемешать. Выложить тыквенное тесто на шоколадное.

1. Этап. Брауни трехслойный Анна: К тыквенному пюре (можно воспользоваться готовым или самим запечь тыкву в течение 30-40 минут и измельчить мякоть блендером) добавить корицу, растительное масло и треть теста. Хорошенько перемешать. Выложить тыквенное тесто на шоколадное.

5 . Этап

Смешать оставшуюся треть теста со смесью из белого шоколада и масла и выложить на тыквенный слой. Аккуртатно зубочисткой в нескольких местах соединить все слои... Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут, в зависимости от толщины брауни

1. Этап. Брауни трехслойный Анна: Смешать оставшуюся треть теста со смесью из белого шоколада и масла и выложить на тыквенный слой. Аккуртатно зубочисткой в нескольких местах соединить все слои... Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут, в зависимости от толщины брауни

6 . Этап

Охладить и подавать с хорошим чаем! Приятного всем аппетита! Анюта, я очень надеюсь, что мой подарочек придется тебе по вкусу! Я очень рада, что мы с тобой знакомы и дружим! Крепкого тебе здоровья и пусть вся твоя семья будет счастлива, а значит будешь счастлива и ты!!! Целую!!!