Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной милфей
Как вкусно приготовить - Овощной милфей
1. Этап
Свеклу среднего размера отварить, остудить, очистить и нарезать ровными тонкими кружочками. Половину кабачка, равноценную размеру свеклы, очистить и нарезать ровными тонкими кусочками. Если вас смущает сырой кабачок, его можно обжарить на гриле. В блендер положить очищенное авокадо, укроп, кинзу, маш, перец, соль по вкусу, немного воды, масло и перемолоть до состояния однородного крема.
2. Этап
Выложить на порционную тарелку кружочек кабачка - промазать кремом, затем кружок свеклы- промазать кремом.
3. Этап
И так выкладывать ровно столько уровней, сколько вам нравится.
4. Этап
Украсить зеленью, кусочком чили.
5. Этап
Приятной Вам трапезы!