Ингредиенты для - Минестроне-риболлита

1. Лук репчатый 1 шт
2. Морковь 3 шт
3. Черешковый сельдерей 2 шт
4. Чеснок 2 зуб.
5. Кабачок 1 шт
6. Фасоль 1 бан.
7. Соус 5 ст. л.
8. Бульон 1 л
9. Соль по вкусу
10. Петрушка 1 пуч.
11. Масло растительное 1/4 стак.

Как вкусно приготовить - Минестроне-риболлита

1 . Этап

Нарезаем мелко лук, сельдерей, морковь и чеснок, ставим сковороду на плиту, вливаем масло и обжариваем слегка.

1. Этап. Минестроне-риболлита: Нарезаем мелко лук, сельдерей, морковь и чеснок, ставим сковороду на плиту, вливаем масло и обжариваем слегка.

2 . Этап

Нарезаем мелким кубиком кабачок и добавляем в сковороду.

1. Этап. Минестроне-риболлита: Нарезаем мелким кубиком кабачок и добавляем в сковороду.

3 . Этап

Добавляем соус, зелень петрушки (укропа), обжариваем пару секунд, перекладываем в кастрюлю.

1. Этап. Минестроне-риболлита: Добавляем соус, зелень петрушки (укропа), обжариваем пару секунд, перекладываем в кастрюлю.

4 . Этап

Cтавим кастрюлю на огонь, вливаем бульон, чтобы только покрыть овощи, и варим около 40-45 мин. на среднем огне, после того добавляем фасоль и варим еще 15 мин.

1. Этап. Минестроне-риболлита: Cтавим кастрюлю на огонь, вливаем бульон, чтобы только покрыть овощи, и варим около 40-45 мин. на среднем огне, после того добавляем фасоль и варим еще 15 мин.
Минестроне-риболлита
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Кролик с грибами в белом вине
Кролик с грибами в белом вине
Мясо кролика порежьте на кусочки и обваляйте в муке с...
Кабачковая икра с морковью на зиму
Кабачковая икра с морковью на зиму
1. Лук и кабачки перетираем в пюре и ставим на огонь....
Тушеная телятина с оливками
Тушеная телятина с оливками
Мясо нарезать кусочками около 3 см. Обжарить до румяно...
Скумбрия в томатном соусе с петрушкой в мультиварке
Скумбрия в томатном соусе с петрушкой в мультиварке
Для приготовления этого рецепта я пользовалась мультив...
Пышные грушевые оладьи
Пышные грушевые оладьи
Смешать 2 ст л муки, 1 ч л сахара, дрожжи и щепотку со...
Запеченный картофель с вешенками
Запеченный картофель с вешенками
Чистим вешенки от соломы и мусора. Нарезаем их крупной...
Слоеный салат с баклажанами и рисом
Слоеный салат с баклажанами и рисом
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.)...
Помидоры, фаршированные горохом и грибами
Помидоры, фаршированные горохом и грибами
Ингредиенты. Начинаем с того, что ставим вариться горо...
Помидоры по-палестински
Помидоры по-палестински
На оливковом масле обжарить лепестки чеснока, перец ос...
Суп из мидий с соломкой из овощей
Суп из мидий с соломкой из овощей
Тушение. Топим масло в кастрюле, вмешиваем чеснок и лу...
Блинчики с ягодным соусом и сливочным сыром
Блинчики с ягодным соусом и сливочным сыром
Яйца взбиваем с солью и сахаром. Я взбиваю миксером. М...
Клюквенное печенье в банке
Клюквенное печенье в банке
Все ингредиенты вылаживать в банки слоями. Это делаетс...