Постные кексы морковно-яблочные с отрубями

1 . Этап

Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель.

2 . Этап

Морковь натереть на крупной терке ( я брала замороженную из запасов), яблоко- на мелкой терке.

3 . Этап

Яблочный сок влить в миску к мучной смеси, добавить мед и тщательно перемешать.

4 . Этап

Всыпать овсяные отруби.

5 . Этап

Затем добавить морковь с яблоком.

6 . Этап

Снова все перемешать, чтобы не было комочков, добавить растительное масло.

7 . Этап

Разлить тесто по формам.

8 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 30 минут.