Ингредиенты для - Пирог с капустой в духовке
Как вкусно приготовить - Пирог с капустой в духовке
1 . Этап
1. Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
2. Так как тесто готовится за считанные минуты, приготовим первым делом начинку. Лук порежьте кубиками, капусту тонко нашинкуйте.
3 . Этап
3. Два яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиками.
4 . Этап
4. Обжарьте лук с капустой на сковороде до готовности. В конце добавьте соль по вкусу, черный молотый перец и небольшой кусочек сливочного масла по желанию, для более нежного вкуса. Переложите капусту в тарелку, добавьте к ней яйца и перемешайте. Начинка готова.
5 . Этап
5. В отдельной миске взбейте два оставшихся яйца со щепоткой соли.
6 . Этап
6. Добавьте стакан молока или кефира.
7 . Этап
7. Насыпьте муку и соду.
8 . Этап
8. Перемешайте тесто до однородного состояния. По консистенции тесто должно быть примерно как на оладьи.
9 . Этап
9. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой или мукой. Вылейте примерно половину порции теста и разровняйте его ложкой.
10 . Этап
10. Равномерно распределите начинку.
11 . Этап
11. Сверху ложкой разровняйте вторую половину теста. Посыпьте верх тертым сыром и кунжутом по желанию. Выпекайте пирог при 180 градусах около 30 минут.
12 . Этап
12. Как только верх зарумянится, значит пирог с капустой готов.
13 . Этап
13. Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!