Свиная печень в томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиная печень в томатном соусе

1. Кипяток - 100 мл.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Печень свиная - 500 гр.
Соус
1. Соевый соус 5 ст. л.
2. Томатная паста 2 ст. л.
3. Мед 2 ст. л.
Маринад
1. Чеснок 2 зубка
2. Масло растительное 4 ст. л.
3. Соль 1 ч. л.
4. Паприка 1 ч. л.
5. Карри 0.5 ч. л.
6. Крахмал картофельный 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свиная печень в томатном соусе

1. Этап

Печень хорошо промойте и нарежьте полосочками. Лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Свиная печень в томатном соусе: Печень хорошо промойте и нарежьте полосочками. Лук нарежьте полукольцами.

2. Этап

Для маринада смешайте крахмал, карри, паприку, соль, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Перемешайте и выложите нарезанную печень, распределите маринад по всем кусочкам. Оставьте на 10 минут.

1. Этап. Свиная печень в томатном соусе: Для маринада смешайте крахмал, карри, паприку, соль, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Перемешайте и выложите нарезанную печень, распределите маринад по всем кусочкам. Оставьте на 10 минут.

3. Этап

Для соуса смешайте все ингредиенты до однородности.

1. Этап. Свиная печень в томатном соусе: Для соуса смешайте все ингредиенты до однородности.

4. Этап

Печень обжарьте на растительном масле в течении 4 минут, затем добавьте лук и готовьте еще 2 минуты.

1. Этап. Свиная печень в томатном соусе: Печень обжарьте на растительном масле в течении 4 минут, затем добавьте лук и готовьте еще 2 минуты.

5. Этап

Затем влейте соус и кипяток. Накройте крышкой и тушите 10 минут. По необходимости добавьте специи и соль.

1. Этап. Свиная печень в томатном соусе: Затем влейте соус и кипяток. Накройте крышкой и тушите 10 минут. По необходимости добавьте специи и соль.

6. Этап

Свиная печень в томатно соевом соусе готова.

1. Этап. Свиная печень в томатном соусе: Свиная печень в томатно соевом соусе готова.

7. Этап

Приятного аппетита!!!