Ингредиенты для - Овощи в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Овощи в сливочном соусе
1. Этап
Все наши ингредиенты!
2. Этап
Кольраби, морковь нарезать кусочками! Укроп измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавилку!
3. Этап
В кастрюльку налить 0,5 стакана воды, вскипятить, добавить овощи и соль! Вода должна покрывать овощи наполовину! Варить овощи 10 минут, иногда помешивая, чтобы они равномерно проваривались! Добавить сливки, поперчить, добавить укроп, чеснок и перец! Кто любит погуще, добавьте 1-2 ст. л. прокаленной на сковороде муки. Варить всё вместе на медленном огне до готовности! Овощи должны быть альденте - не переваренными!
4. Этап
Блюдо готово! Приятного аппетита! Спасибо за внимание! Подавала с куриной грудкой в шубке!
5. Этап
Очень полезное, низкокалорийное, овощное блюдо! Которое даже самый начинающий поварёнок может быстро приготовить!
