Суп из кильки

1 . Этап

Перловку замачиваем на ночь. И уже Как собрались готовить сливаем несколько раз воду и варим до полуготовности

2 . Этап

Нарезаем картофель дольками и забрасываем вариться

3 . Этап

Морковь, лук и чеснок нарезаем кубиком и пассируем. Две мин. до готовности закладываем помидоры И через мин. 5 забрасываем в кастрюлю.

4 . Этап

Забрасываем наш основной ингредиент кильку в томатном соусе и варим мин.10. И можно снимать с огня.

5 . Этап

Зелень-Можно любую на свой вкус

6 . Этап

Соль, приправы по вкусу. У меня домашняя приправа. Сама делала. Это кориандр, тмин, сушеный укроп.