Закусочные пирожки с грибами и сыром

1 . Этап

Для начинки, обжариваем измельченные грибы с луком, добавив зелень и сметану. Слоеное тесто раскатать и нарезать прямоугольниками, а затем треугольниками.

2 . Этап

Треугольники теса смазываем желтком. В центр каждого треугольника, кладем начинку. Сверху кладем по кусочку сыра.

3 . Этап

Острые углы треугольников складываем к центру и защипываем.

4 . Этап

Кладем пирожки на противень, смазываем верх желтком и запекаем до готовности, примерно 15-20 минут. Температура 190 градусов

5 . Этап

Приятного аппетита!