Печенье с вяленой клюквой

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше смешайте мягкое сливочное масло и сахар.

3. Этап

Добавьте яйца. Перемешайте.

4. Этап

Добавьте муку, измельченные орехи, разрыхлитель для теста. Перемешайте.

5. Этап

Добавьте овсяные хлопья, клюкву.

6. Этап

Замесите липкое, вязкое тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.

7. Этап

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Смажьте противень растительным маслом или застелите пекарской бумагой. Смочите руки водой и отщипывая кусочек теста весом в пределах 40 грамм, скатайте из него шарик. Шарик прижмите между двумя ладоней до толщины 0,5 см. Выложите заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Поставьте противень в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

8. Этап

Через указанное время достаньте печенье из духовки.

9. Этап

Переложите на блюдо и охладите.

10. Этап

Приятного аппетита!