Ингредиенты для - Фарфалле в сливочном соусе с грибами
Как вкусно приготовить - Фарфалле в сливочном соусе с грибами
1. Этап
Для начала подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Шампиньоны тщательно очистите при помощи бумажного полотенца, а затем поскоблите их ножом. Не мойте грибы, иначе они сначала впитают в себя воду, а затем начнут отдавать ее во время жарки и потеряют свой аромат.
3. Этап
Вскипятите воду для варки пасты, добавьте соль и готовьте пасту согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
4. Этап
Тем временем обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок.
5. Этап
Добавьте грибы.
6. Этап
Когда грибы будут готовы, добавьте сливки и доведите их до кипения. Затем добавьте натертый пармезан.
7. Этап
Добавьте фарфалле, тимьян, молотый перец и соль по вкусу, перемешайте. Готовьте еще 1 минуту.
8. Этап
Готовое блюдо подавайте сразу же. Приятного аппетита!
