Линь в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Линь в духовке

1. Линь - 4 штуки
2. Картофель - 3-4 штук
3. Лук - 1 штука
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Масло растительное - 4 ст. ложки
6. Соль и перец - по вкусу
7. Молотый кориандр - по вкусу
8. Душица - по вкусу
9. Зелень сушеная - по вкусу

Как вкусно приготовить - Линь в духовке

1. Этап

Рыбу очистите и распотрошите. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите его на смазанный маслом противень.

1. Этап. Линь в духовке: Рыбу очистите и распотрошите. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите его на смазанный маслом противень.

2. Этап

Далее очистите картофель, нарежьте кружочками и выложите на лук. Посолите картофель и приправьте любыми специями.

1. Этап. Линь в духовке: Далее очистите картофель, нарежьте кружочками и выложите на лук. Посолите картофель и приправьте любыми специями.

3. Этап

В миске смешайте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, все специи и зелень. Все перемешайте.

1. Этап. Линь в духовке: В миске смешайте растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, все специи и зелень. Все перемешайте.

4. Этап

На рыбе с каждой стороны сделайте надрезы и натрите полученным маринадом. Выложите рыбу на картофель.

1. Этап. Линь в духовке: На рыбе с каждой стороны сделайте надрезы и натрите полученным маринадом. Выложите рыбу на картофель.

5. Этап

Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте все около 40 минут до готовности рыбы.

1. Этап. Линь в духовке: Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте все около 40 минут до готовности рыбы.