Творожные рулетики с зеленью Нежное прикосновение

1 . Этап

Ставим кипятить воду, сами начинаем тем временем мелко шинковать зелень, чеснок пропускаем через пресс.

2 . Этап

Добавляем к зелени соль и перец по вкусу, творог, сметану и перемешиваем.

3 . Этап

В кипящую воду опускаем листья салата на 5-7 сек.

4 . Этап

Ждем, когда листья остынут, отрезаем белую подножку, оставляя только зелень листьев. В центр листа щедро кладем творожную начинку

5 . Этап

Заворачиваем конвертиком, на стол подаем порционно, порезав кружками.

6 . Этап

Вот что получилось.