Name: Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Болгарский перец - 4 шт; Масло растительное - 3 ст. л.; Грудка куриная - 1 шт; Крупа гречневая - 1/2 стак.; Чернослив - 5 шт; Лук репчатый - 1 шт; Томатная паста - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Мед - 1 ч. л.; Базилик - 1 ч. л.; Чесночный порошок - 1 ч. л.; Помидор - 1 шт; Вода - 1/2 стак.; Томатная паста - 2 ст. л.; Сметана - 100 г; Соль - 100 г; Сахар - 100 г; Чеснок - 3 зуб.

Ингредиенты для - Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом

1. Перец фаршированный Болгарский перец 4 шт

2. Перец фаршированный Масло растительное 3 ст. л.

3. Перец фаршированный Грудка куриная 1 шт

4. Перец фаршированный Крупа гречневая 1/2 стак.

5. Перец фаршированный Чернослив 5 шт

6. Перец фаршированный Лук репчатый 1 шт

7. Перец фаршированный Томатная паста 1 ст. л.

8. Перец фаршированный Соль 1 ст. л.

9. Перец фаршированный Мед 1 ч. л.

10. Перец фаршированный Базилик 1 ч. л.

11. Перец фаршированный Чесночный порошок 1 ч. л.

12. Перец фаршированный Помидор 1 шт

13. Соус Вода 1/2 стак.

14. Соус Томатная паста 2 ст. л.

15. Соус Сметана 100 г

16. Соус Соль 100 г

17. Соус Сахар 100 г

18. Соус Чеснок 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом

1 . Этап

Мелко порезать куриную грудку и обжарить ее до полуготовности на растительном масле IDEAL.

2 . Этап

Добавить к ней мелко нарезанный лук и потушить до готовности.

3 . Этап

Кладем к ним гречку, мелко порезанный чернослив, специи, соль, мед, томатную пасту и заливаем все 1,5 стаканами воды. Тушим все до готовности.

1. Этап. Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом: Кладем к ним гречку, мелко порезанный чернослив, специи, соль, мед, томатную пасту и заливаем все 1,5 стаканами воды. Тушим все до готовности.

4 . Этап

Перцы разрезать вдоль пополам, очистить от семян и перемычек и выложить в смазанную маслом IDEAL форму.

1. Этап. Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом: Перцы разрезать вдоль пополам, очистить от семян и перемычек и выложить в смазанную маслом IDEAL форму.

5 . Этап

Начиняем перцы готовой начинкой.

6 . Этап

Сверху украшаем кружочками помидор, смешиваем все ингредиенты соуса и поливаем сверху. Закрываем сверху фольгой и запекаем 60 минут при температуре 200 градусов.