Name: Салат “Красное море” с рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Кальмар - 240 г; Помидор - 2 шт; Помидоры черри - 6 шт; Чеснок - 2 зуб.; Сыр мягкий - 100 г; Рис - 1 пакет.; Огурец - 2 шт; Сметана - 4 ст. л.; Майонез - 2 ст. л.; Соус - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Укроп - 1 пуч.

Ингредиенты для - Салат “Красное море” с рисом

1. Кальмар 240 г

2. Помидор 2 шт

3. Помидоры черри 6 шт

4. Чеснок 2 зуб.

5. Сыр мягкий 100 г

6. Рис 1 пакет.

7. Огурец 2 шт

8. Сметана 4 ст. л.

9. Майонез 2 ст. л.

10. Соус 2 ст. л.

11. Соль 2 ст. л.

12. Укроп 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Салат “Красное море” с рисом

1 . Этап

1. Отварите рис по инструкции и охладите.

2 . Этап

2. Порежьте кальмары соломкой.

3 . Этап

3. Помидоры нарежьте дольками.

4 . Этап

4. Смешайте мягкий сыр со сметаной и майонезом. Дольку чеснока выдавите через пресс. Добавьте перечный соус, мелко порубленный укроп, перемешайте. Если у вас сырок плавленный, тогда режете небольшими кубиками и кладете в салат.

1. Этап. Салат “Красное море” с рисом: 4. Смешайте мягкий сыр со сметаной и майонезом. Дольку чеснока выдавите через пресс. Добавьте перечный соус, мелко порубленный укроп, перемешайте. Если у вас сырок плавленный, тогда режете небольшими кубиками и кладете в салат.

5 . Этап

5. Выкладываем подготовленные продукты в большую миску, добавляем охлажденный рис,...

6 . Этап

6... порезанные соломкой огурцы и заправляем приготовленным соусом. Аккуратно перемешиваем. Перекладываем салат на сервировочное блюдо, украшаем и подаем на стол. Приятного аппетита! P.S. Перечный соус - это соус с добавлением перца. Для этого салата нужен перечный соус без томата, а вот с добавлением фруктов то что нам нужно! У меня перечный соус "Сладкий" ("стебель Бамбука") для риса, состав такой: перец Чили, курага, имбирь, чеснок, лимон,...). Соус в меру остренький, цвет как у кураги. На фото видна бутылочка этого соуса. А у кого нет перечного соуса, тогда салат поперчить.