Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в омлете
Как вкусно приготовить - Курица в омлете
1. Этап
Время варки курицы в рецепте не учтено. Ее можно отварить накануне. Разобрать курицу. Кожа, хрящи и кости нам не нужны. Берем только филе и мелко его режем.
2. Этап
Натираем на средней терке сыр. 3/4 сыра перемешиваем с курицей, пробуем на соль.
3. Этап
Взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли.
4. Этап
Форму смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем 1/3 курицы, заливаем 1/3 яичной смеси, повторяем слои. Сверху остаток сыра. Отправляем в разогретую до 190*С духовку на 50 минут. Ориентируйтесь на готовность по своей духовке.
5. Этап
На последних 5 минутах включите верхний гриль, чтобы запеканка подрумянилась.
6. Этап
И разрез вам покрупнее. Приятного аппетита!
