
Ингредиенты для - Рыбно-ананасовый пирог
Как вкусно приготовить - Рыбно-ананасовый пирог
1. Этап
В теплой воде разводим дрожжи. Добавляем щепотку соли и сахара. Всыпаем 2 стакана муки и замешиваем тесто. Ставим его в теплое место, чтобы подошло.

2. Этап
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.

3. Этап
Морковь натереть на крупной терке и протушить на растительном масле.

4. Этап
Смешиваем лук, морковь, добавляем рыбу. Рыба у меня запеченная в рукаве в духовке, филе освободила от костей и добавила рыбу в начинку. Тесто раскатать в круг. На середину выкладываем начинку и сверху посыпаем кусочками ананасов.

5. Этап
Поднимаем края теста и защипываем. Переворачиваем и придавливаем немного, чтобы получилась форма пирога.

6. Этап
Пирог выкладываем на противень и смазываем растительным маслом. Сверху украшаем кусочками ананаса и кунжутом. Ставим противень в духовку и запекаем 30-45 минут при температуре 180-200 градусов. Готовому пирогу дать немного остыть. Порезать на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
