Салат Мой генерал

1 . Этап

Для этого салата нужно заранее отварить и остудить морковь, свеклу, мясо и яйца. Мясо (у меня постная свинина) режем мелкими кусочками.

2 . Этап

Добавляем мелконарезанный или пропущенный через пресс чеснок и немного майонеза. Укладываем первым слоем в салатник.

3 . Этап

Вторым слоем кладем натертый на крупной терке сыр.

4 . Этап

Третьим - натертые на крупной терке или мелко нарезанные яйца, смазываем майонезом.

5 . Этап

Затем - вареная морковь, также натертая на крупной терке.

6 . Этап

И в завершении - вареная свекла. Слой из свеклы мажем майонезом.

7 . Этап

Сверху посыпаем мелко нарезанными грецкими орехами.

8 . Этап

Салат должен постоять немного в холодильнике для пропитывания (как показала практика - лучше если ночь).

9 . Этап

Салат получается сытным благодаря мясу и орехам и остренький из-за чеснока. Ну что ж, репетиция вполне себе удалась. Всем мужчинам и их прекрасным спутницам - приятного аппетита!

10 . Этап