Салат Мимоза (простой праздничный вариант)

1 . Этап

Овощи и яйца отварите до готовности, остудите и очистите.

2 . Этап

Луковицу очистите и измельчите.

3 . Этап

Сливочное масло заранее заморозьте.

4 . Этап

Картофель и морковь натрите на терке. Белки отделите от желтков и так же натрите на терке.

5 . Этап

На дно тарелки выложите картофель. Добавьте соль, майонез.

6 . Этап

Выложите рыбу ровным слоем, размяв вилкой.

7 . Этап

Сверху лук и немного майонеза.

8 . Этап

Тертая морковь ровным слоем, немного соли и майонеза.

9 . Этап

Натрите на мелкой терке сливочное масло и распределите.

10 . Этап

Украсьте салат тертыми белками и желтками, а также свежей зеленью. Отправьте в холодильник на пару часов, чтобы "Мимоза" пропиталась.