Фунчоза постная «Сытная»

1 . Этап

Положить фунчозу в прохладную воду на 30-40 минут.

2 . Этап

За 30-40 минут она должна набухнуть.

3 . Этап

Морковь и дайкон натереть на средней терке.

4 . Этап

Грибы вымыть и порезать.

5 . Этап

Порезать чеснок, лук, сладкий перец и перец чили.

6 . Этап

В сковороду налить оливковое масло, выложить подготовленные овощи и обжаривать с добавлением соевого соуса "Киккоман" в течении 5-7 минут.

7 . Этап

Далее, с фунчозы слить воду, просушить при помощи полотенца. И отправить в сковороду и обжаривать в течении 2-3 минут. Выключить огонь, сковороду накрыть крышкой и дать постоять и напитаться в течении 5 минут. Подавать к столу! Очень вкусно, мега вкусно!