Салат Селянский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Селянский

Салат
1. Квашеная капуста 300 гр.
2. Куриное филе 200 гр.
3. Яблоки 1 шт.
4. Огурцы 1 шт.
5. Черешковый сельдерей 1 шт.
6. Петрушка (зелень) 1 пучок
7. Лук репчатый 1/2 шт.
Заправка
1. Горчица 1 ст. л.
2. Хрен 1 ст. л.
3. Масло оливковое 3 ст. л.
4. Соевый соус 1 ст. л.
5. Сахар 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Селянский

1. Этап

Капусту отжать от рассола (лучше брать не слишком кислую) и порубить. Куриное филе порезать мелкими кубиками. Покрошить петрушку.

1. Этап. Салат Селянский: Капусту отжать от рассола (лучше брать не слишком кислую) и порубить. Куриное филе порезать мелкими кубиками. Покрошить петрушку.

2. Этап

Такими же кубиками, как и курицу, порезать огурец, очищенное от кожуры и семенной коробочки яблоко, черешок сельдерея и лук.

1. Этап. Салат Селянский: Такими же кубиками, как и курицу, порезать огурец, очищенное от кожуры и семенной коробочки яблоко, черешок сельдерея и лук.

3. Этап

Взбить вилкой или блендером компоненты заправки (количество горчицы и хрена регулируйте в соответствии с их остротой).

1. Этап. Салат Селянский: Взбить вилкой или блендером компоненты заправки (количество горчицы и хрена регулируйте в соответствии с их остротой).

4. Этап

Вот такая густая и острая заправка получилась - прекрасно подойдет к картофельным и овощным салатам, а также как соус к мясу.

1. Этап. Салат Селянский: Вот такая густая и острая заправка получилась - прекрасно подойдет к картофельным и овощным салатам, а также как соус к мясу.

5. Этап

Смешать ингредиенты салата и заправку. Дать салату немного настояться в холодильнике.

1. Этап. Салат Селянский: Смешать ингредиенты салата и заправку. Дать салату немного настояться в холодильнике.

6. Этап

При подаче украсить измельченным зеленым луком.

1. Этап. Салат Селянский: При подаче украсить измельченным зеленым луком.