Ингредиенты для - Праздничный тыквенный хлеб

1. Опара Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
2. Опара Сахар 1 ст. л.
3. Опара Мука 1 ст. л.
4. Опара Вода 50 мл.
5. Тесто Мука 100 гр.
6. Тесто Мука ржаная 90 гр.
7. Тесто Пюре овощное 210 гр.
8. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
9. Тесто Соль 0,5 ч. л.
10. Тесто Масло растительное 4 ст. л.
11. Добавки Мука 175 гр.
12. Добавки Какао 1 ст. л.
13. Добавки Кунжут 1 ст. л.
14. Добавки Желток куриного яйца 1 шт.

Как вкусно приготовить - Праздничный тыквенный хлеб

1 . Этап

Приготовить опару из воды, сахара, муки и дрожжей. Оставить для подхода.

1. Этап. Праздничный тыквенный хлеб: Приготовить опару из воды, сахара, муки и дрожжей. Оставить для подхода.

2 . Этап

Соединить опару с остальными ингредиентами для теста. Замесить.

1. Этап. Праздничный тыквенный хлеб: Соединить опару с остальными ингредиентами для теста. Замесить.

3 . Этап

Тесто получается жидковатым. Разделить его на 2 равные части.

1. Этап. Праздничный тыквенный хлеб: Тесто получается жидковатым. Разделить его на 2 равные части.

4 . Этап

В одну часть добавить 100г муки пшеничной. Во вторую -75 г муки и столовую ложку какао. У меня "глаз-алмаз" сломался и тесто поделено не одинаково... Оставляем для подхода в теплом месте. Увеличится тесто должно вдвое.

1. Этап. Праздничный тыквенный хлеб: В одну часть добавить 100г муки пшеничной. Во вторую -75 г муки и столовую ложку какао. У меня

5 . Этап

Потом каждую половинку теста делим еще раз пополам.

1. Этап. Праздничный тыквенный хлеб: Потом каждую половинку теста делим еще раз пополам.

6 . Этап

Раскатываем каждый кусочек теста в прямоугольник. Выкладываем послойно друг на друга.

1. Этап. Праздничный тыквенный хлеб: Раскатываем каждый кусочек теста в прямоугольник. Выкладываем послойно друг на друга.

7 . Этап

Скручиваем в рулет.

1. Этап. Праздничный тыквенный хлеб: Скручиваем в рулет.

8 . Этап

Хлеб положить в форму (я пекла в х/п). Смазать верх желтком и посыпать кунжутом. Оставить на расстойку на 40 минут. Выпекать при температуре 180*. Хлебопечка (если используете ее) сама задает время и температуру. Просто включите режим "выпечка".

1. Этап. Праздничный тыквенный хлеб: Хлеб положить в форму (я пекла в х/п). Смазать верх желтком и посыпать кунжутом. Оставить на расстойку на 40 минут. Выпекать при температуре 180*. Хлебопечка (если используете ее) сама задает время и температуру. Просто включите режим
Праздничный тыквенный хлеб
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Перец Огонек на зиму
Перец Огонек на зиму
Подготовьте все ингредиенты. На дно чистых банок вылож...
Запеканка из булгура с кабачком
Запеканка из булгура с кабачком
Подготовьте все ингредиенты. Булгур промойте, залейте...
Котлеты из брокколи и цветной капусты
Котлеты из брокколи и цветной капусты
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Брокколи и цв...
Десертные пирожные с янтарным топпингом
Десертные пирожные с янтарным топпингом
Сначала поговорим о креме. Для этих пирожных можно при...
Торт Альпийские горы
Торт Альпийские горы
Для бисквита нужно смешать все сухие ингредиенты. Отде...
Смесь риса с орехами и сырная курица
Смесь риса с орехами и сырная курица
1. Отварить смесь риса согласно инструкции. 2. Обжарит...
Лепешки с рисом, луком и яйцом
Лепешки с рисом, луком и яйцом
В теплой воде (с сахаром) развести дрожжи, поставить в...
Десерт для маленьких Нехочух
Десерт для маленьких Нехочух
Фрукты порезать кубиками или соломкой. Оставить нескол...
Тыквенные сердечки
Тыквенные сердечки
Тыкву очистить и вырезать формочкой для печения сердеч...
Фруктово-рисовый смузи
Фруктово-рисовый смузи
Необходимые ингредиенты. Отварить пакетик риса по инст...
Чебуреки
Чебуреки
В миску добавить минеральную воду (в рецепте использов...
Простое печенье
Простое печенье
Яйцо перетереть с сахаром и содой. Добавить мягкое мас...