Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ежики с подливкой в духовке
Как вкусно приготовить - Ежики с подливкой в духовке
1. Этап
Лук и чеснок потрите на терку. Смешайте с фаршем.
2. Этап
Все компоненты смешайте, добавьте приправы, специи, яйца.
3. Этап
Сварите рис до состояния полуготовности, промойте и также добавьте в фарш.
4. Этап
Сформируйте из фарша шарики одинакового размера.
5. Этап
Противень смажьте сметаной. Выложите на него ежиков.
6. Этап
Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез и томатную пасту. Можно добавить воды.
7. Этап
Залейте ежики соусом таким образом, чтобы они покрылись на 2/3.
8. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 40 минут.
9. Этап
К столу подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
