Говядина в подливе

1 . Этап

Говядину помойте и нарежьте соломкой.

2 . Этап

Лук, морковь и чеснок очистите. Морковь помойте и нарежьте соломкой. Лук нарубите четвертинками. Чеснок измельчите.

3 . Этап

Обжарьте говядину в масле до корочки. Посолите.

4 . Этап

Затем добавьте чеснок, лук и морковь. Перемешайте и продолжайте жарить в течение 7 минут.

5 . Этап

Огурцы нарежьте соломкой. Добавьте в сковороду.

6 . Этап

Потом добавьте пасту и сахар. Перемешайте и готовьте 2 минуты. Залейте бульон. Доведите до кипения.

7 . Этап

Тушите до мягкости мяса. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!