Говядина в подливе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина в подливе

1. Говядина - 300 грамм
2. Говяжий бульон - 300 миллилитров
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Огурец соленый - 2 штуки
6. Масло растительное - 4 ст. ложки
7. Томатная паста - 1 ст. ложка
8. Сахар - 1 чайная ложка
9. Чеснок - 2 зубчика
10. Соль - по вкусу
11. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина в подливе

1. Этап

Говядину помойте и нарежьте соломкой.

1. Этап. Говядина в подливе: Говядину помойте и нарежьте соломкой.

2. Этап

Лук, морковь и чеснок очистите. Морковь помойте и нарежьте соломкой. Лук нарубите четвертинками. Чеснок измельчите.

1. Этап. Говядина в подливе: Лук, морковь и чеснок очистите. Морковь помойте и нарежьте соломкой. Лук нарубите четвертинками. Чеснок измельчите.

3. Этап

Обжарьте говядину в масле до корочки. Посолите.

1. Этап. Говядина в подливе: Обжарьте говядину в масле до корочки. Посолите.

4. Этап

Затем добавьте чеснок, лук и морковь. Перемешайте и продолжайте жарить в течение 7 минут.

1. Этап. Говядина в подливе: Затем добавьте чеснок, лук и морковь. Перемешайте и продолжайте жарить в течение 7 минут.

5. Этап

Огурцы нарежьте соломкой. Добавьте в сковороду.

1. Этап. Говядина в подливе: Огурцы нарежьте соломкой. Добавьте в сковороду.

6. Этап

Потом добавьте пасту и сахар. Перемешайте и готовьте 2 минуты. Залейте бульон. Доведите до кипения.

1. Этап. Говядина в подливе: Потом добавьте пасту и сахар. Перемешайте и готовьте 2 минуты. Залейте бульон. Доведите до кипения.

7. Этап

Тушите до мягкости мяса. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина в подливе: Тушите до мягкости мяса. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!