Рулет Палитра

1. Этап

Подготовить продукты - картофель, морковь и свеклу отварить и почистить.

2. Этап

Желатин растворить в 100 мл воды.

3. Этап

На крупной тёрке натереть морковь,

4. Этап

Картофель,

5. Этап

Огурец

6. Этап

И свеклу.

7. Этап

Желатин смешать с майонезом, разделить на 3 части и добавить в картошку, морковку и свеклу. Если свекла сочная - то майонеза чуть меньше, а в картофель - больше.

8. Этап

На пищевую плёнку выкладываем слоями: - свеклу, сверху 1/2 сырка,

9. Этап

- картофель и 1/2 сырка,

10. Этап

- морковь и сырок.

11. Этап

Последний слой - это огурец. Его надо хорошо отжать, чтобы лишняя жидкость не мешала.

12. Этап

Аккуратно сворачиваем при помощи плёнки. И в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь! Достать и нарезать! Приятного аппетита!!!