Рулет Палитра

1 . Этап

Подготовить продукты - картофель, морковь и свеклу отварить и почистить.

2 . Этап

Желатин растворить в 100 мл воды.

3 . Этап

На крупной тёрке натереть морковь,

4 . Этап

Картофель,

5 . Этап

Огурец

6 . Этап

И свеклу.

7 . Этап

Желатин смешать с майонезом, разделить на 3 части и добавить в картошку, морковку и свеклу. Если свекла сочная - то майонеза чуть меньше, а в картофель - больше.

8 . Этап

На пищевую плёнку выкладываем слоями: - свеклу, сверху 1/2 сырка,

9 . Этап

- картофель и 1/2 сырка,

10 . Этап

- морковь и сырок.

11 . Этап

Последний слой - это огурец. Его надо хорошо отжать, чтобы лишняя жидкость не мешала.

12 . Этап

Аккуратно сворачиваем при помощи плёнки. И в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь! Достать и нарезать! Приятного аппетита!!!