Курица Перекрёсток

1 . Этап

Нам понадобится: Бедра куриные (отделённые от костей), лук, огурчики маринованные, помидоры, сыр, майонез, соль и перец.

2 . Этап

Нарезаем мелким кубиком лук и отправляем в миску. Туда же отправляем помидоры, так же нарезанные кубиком, только покрупнее.

3 . Этап

Добавляем нарезанные огурчики.

4 . Этап

К овощам добавляем соль и майонез и перемешиваем.

5 . Этап

Вот такая начинка у нас получилась. По желанию можно сыр нарезать на кубики и отправить в начинку. Я делаю и так, и как в этом рецепте. Можно несколько бедер сделать с сыром сверху и несколько добавив сыр в начинку. Там и решите как Вам вкуснее:)

6 . Этап

На противень выкладываем бедрышки, кожицей вниз. Масло я не добавляю, т. к. много сока будет от овощей.

7 . Этап

На каждое бедрышко выкладываем начинку и посыпаем перчиком молотым. Так же можно добавить нарезанные кружочками маслины или оливки. На Ваше усмотрение.

8 . Этап

И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

9 . Этап

А в свободное время натираем сыр на крупной терке и ждем...

10 . Этап

Достаем противень из духовки и посыпаем курочку сверху сыром. И отправляем обратно минут на 10.

11 . Этап

И вот, что у нас получается! Пробуйте, готовьте! Приятного аппетита ?!!!

12 . Этап

В разрезе.