Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны, фаршированные фетой и творожным сыром
Как вкусно приготовить - Шампиньоны, фаршированные фетой и творожным сыром
1. Этап
Шампиньоны тщательно моем, обсушиваем. Вырезаем ножку.
2. Этап
Смазываем внутри соевым соусом, отставляем в сторону.
3. Этап
Готовим начинку. Смешиваем фету и творожный сыр. У меня творожный сыр Hochland. Разминаем вилкой, перемешиваем.
4. Этап
Добавляем мелко-порезанные ножки шампиньонов, чеснок через пресс.
5. Этап
Кладём соль, смесь перцев, перемешиваем.
6. Этап
Шляпки шампиньонов смазываем маслом снаружи, наполняем начинкой с помощью ложки. Кладём в удобную форму. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, запекаем до готовности 30 минут. Оставшуюся начинку можно использовать для фаршировки зраз.
7. Этап
Подаём, как горячее блюдо или, как холодную закуску, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
