Фаршированные макароны на сковороде

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Фарш можно взять любой, у меня из кролика.

2 . Этап

Добавьте к фаршу тёртый на крупной тёрке лук, яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте. Начинка готова.

3 . Этап

Макароны можете взять любые для фаршировки: ракушки, трубочки, сапожки и т.д.

4 . Этап

Наполните макароны мясной начинкой.

5 . Этап

Соедините сметану и томатную пасту. Добавьте воду и соль по вкусу, можно добавить щепотку сахара.

6 . Этап

Выложите макароны в сковороду с толстым дном.

7 . Этап

Залейте соусом (они должны быть почти полностью покрыты). Тушите на небольшом огне около 40 минут (до готовности макарон).

8 . Этап

Фаршированные макароны на сковороде готовы. Приятного аппетита!