Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельный рулет с помидорами и зеленью
Как вкусно приготовить - Картофельный рулет с помидорами и зеленью
1. Этап
Я заранее извиняюсь за отсутствие фото для начинки, меня мысль поделиться с поварятами рецептом осенила позже, но я объясню подробно, все просто. Помидоры порезать кубиками, выдавить чеснок, порубить зелень. Картофель очистить, отварить, посолить, размять в пюре. Для теста муку воду, масло, соль смешать с мукой, замесить тесто. Мне помогает в этом хлебопечка.
2. Этап
А вот и готовое тесто.
3. Этап
Раскатать тесто толщиной не более 4 мм.
4. Этап
На тесто выложить картофельное пюре, помидоры, чеснок, зелень, немного посолить. Свернуть рулет и нарезать на кусочки толщиной 1-2 см.
5. Этап
Обвалять кусочки в муке и обжарить на растительном масле. Приятного аппетита!
