Рогалики с чесноком и розмарином

1 . Этап

Готовим картофельное пюре, охлаждаем.

2 . Этап

В миску просеиваем муку, добавляем картофельное пюре, соль, сахар, молоко, дрожжи, яйцо.

3 . Этап

Вымешиваем тесто.

4 . Этап

Измельчаем розмарин и чеснок и добавляем в наше тесто.

5 . Этап

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2 часа.

6 . Этап

За это время тесто должно увеличиться вдвое. Разделяем тесто на три части. Каждую раскатываем и разрезаем на 8 треугольников.

7 . Этап

Сворачиваем рогалики. Смазываем яйцом.

8 . Этап

Выпекаем при температуре 190 градусов приблизительно 20 минут. Угощайтесь, на здоровье!