Пангасиус с брокколи

1. Этап

Приготовить необходимое количество рыбы

2. Этап

Филе порезать на небольшие кусочки, посолить, посыпать специями. Специи можно не брать готовые, а посыпать своими любимыми.

3. Этап

Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.

4. Этап

Обжарить лук и морковь на растительном масле.

5. Этап

Добавить филе пангасиуса и обжарить до изменения цвета, помешивая.

6. Этап

Приготовить необходимо количество сметаны. Ее можно заменить на сливки. А если вы следите за фигурой, то можно сметану взять либо низкопроцентную, либо разбавить водичкой и хорошо перемешать, как это сделала я )

7. Этап

Добавить сметану и тушить на маленьком огне 10 мин.

8. Этап

Брокколи промыть под струей холодной воды.

9. Этап

Добавить брокколи к нашей рыбке. Тушить еще минут 15.

10. Этап

Блюдо готово.

11. Этап

Приятного аппетита!!!