Тушеная капуста с антоновкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная капуста с антоновкой

1. Капуста белокочанная - 1 кг
2. Сахар - 2 ст. л.
3. Уксус - 50 мл
4. Яблоко - 2 шт
5. Масло сливочное - 30 г
6. Масло растительное - 20 г
7. Яблочный сок - 250 мл
8. Соевый соус - 2 ст. л.
9. Перец черный - по вкусу
10. Болгарский перец - 1 шт

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с антоновкой

1. Этап

В сковороде нагреть сливочное масло, растопить в нем сахар, положить нарезанные кубиком яблоки и тушить 3 минуты, пока яблоки не станут мягкими.

1. Этап. Тушеная капуста с антоновкой: В сковороде нагреть сливочное масло, растопить в нем сахар, положить нарезанные кубиком яблоки и тушить 3 минуты, пока яблоки не станут мягкими.

2. Этап

Капусту нарезать и положить в сотейник, смазанный растительным маслом и тушить минуты 3. Влить уксус, яблочный сок, добавить черный перец и соевый соус Терияки ТМ "Киккоман".

1. Этап. Тушеная капуста с антоновкой: Капусту нарезать и положить в сотейник, смазанный растительным маслом и тушить минуты 3. Влить уксус, яблочный сок, добавить черный перец и соевый соус Терияки ТМ

3. Этап

Далее нарезаем кубиком болгарский перец, добавляем в капусту.

1. Этап. Тушеная капуста с антоновкой: Далее нарезаем кубиком болгарский перец, добавляем в капусту.

4. Этап

Тушим под крышкой до готовности, пробуем на соль и сахар, если надо- добавляем.

1. Этап. Тушеная капуста с антоновкой: Тушим под крышкой до готовности, пробуем на соль и сахар, если надо- добавляем.

5. Этап

Угощаем родных ароматным осенним блюдом!

1. Этап. Тушеная капуста с антоновкой: Угощаем родных ароматным осенним блюдом!