Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рождественский стейк из сёмги
Как вкусно приготовить - Рождественский стейк из сёмги
1. Этап
Замороженные стейки вымыть, положить в форму для запекания. Без масла.
2. Этап
Дома спичек не имеем, только электрическую зажигалку для газа. Поджигаю духовку спагеттинкой от конфорки). Температуру выставляла 180 гр.
3. Этап
Стейки солим, перчим (рекомендую красный сладкий и лимонный черный), посыпаем базиликом чуть-чуть. Кориандр - на любителя! Рекомендую посыпать мимо стейков в форму для тонкого аромата, т. к. если, кушая стейк, вам попадется горошек кориандра... ощутите вкус одеколона во рту!
4. Этап
По 2 колечка болгарского перца на каждый стейк.
5. Этап
Рубленая петрушка и укроп сверху.
6. Этап
Покрываем сметаной.
7. Этап
Посыпаем сыром средней твердости. И в духовку на 30 минут.
8. Этап
Подавала с пюре. Приятного аппетита!
