Хинкали

1 . Этап

Подготовка продуктов

2 . Этап

В миску с мукой добавляю яйцо, соль, масло растительное, воду, перемешиваю

3 . Этап

Расскатываю толстым слоем тесто и бокалом вырезаю кружочки

4 . Этап

В фарш добавляю перец, соль, укроп, лук

5 . Этап

Заливаю фарш молоком 0,5 стакана и перемешиваю

6 . Этап

Расскатываю один кружочек и кладу начинку

7 . Этап

Зашипываю гормошкой с одной стороны до конца

8 . Этап

Зажимаю и готово

9 . Этап

Продолжаю так же и получились у меня вот такие хинкали

10 . Этап

В кипящую воду перекладываю хинкали и варю их 20 минут. Воды должно быть много

11 . Этап

Вот и готово! Приятного аппетита!