Ингредиенты для - Домашнее печенье со сгущенкой
Как вкусно приготовить - Домашнее печенье со сгущенкой
1 . Этап
Для начала нужно натереть маргарин на терке, сверху просеиваем муку, смешанную с содой.
2 . Этап
Перетираем пальцами в крошку, добавляем соль, ванильный сахар, сахар, измельченные овсяные хлопья и просеиваем какао. Все смешиваем до однородности.
3 . Этап
Добавляем желтки и понемногу молоко.
4 . Этап
Замешиваем тесто.
5 . Этап
Тонко раскатываем на столе с мукой, вырезаем стаканом кружочки. Рисунок я сделала с помощью вот такой штучки для салатов..
6 . Этап
Выкладываем печеньки на противень с пергаментом смазанным растительным маслом.
7 . Этап
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 17 минут. Затем склеить попарно сгущенкой. У меня домашняя сгущенка. Я варила ее сама. 1,5 стакана сахара + 600 мл молока ( у меня домашнее жирное)= довести до кипения, затем на самом маленьком огне довести до густоты, постоянно помешивая. Следите, чтобы не пригорело...
8 . Этап
И приятного чаепития! У меня как раз были гости, к дочке приходили друзья, печенье понравилось всем, съели так быстро, еле успела сфотографировать...
9 . Этап
А вот и разломчик... Мягко, рассыпчасто и очень вкусно... Угощайтесь и Вы!
10 . Этап
А вот для вас цветочки... У меня как раз цветут коврики... Красота...