Ленивый штрудель

1 . Этап

Вот ингридиенты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Добавляем в творог яйцо и белок. Тщательно перемешиваем. Кто любит сладкое, на этом этапе добавляем сахар.

3 . Этап

Выкладываем на лаваш полученную смесь.

4 . Этап

Затем выкладываем черную смородину.

5 . Этап

Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет. На противень выстилаем пергамент и выкладываем на него рулет.

6 . Этап

В молоко добавляем желток, немного взбиваем.

7 . Этап

Лаваш смазываем молоком с желтком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

8 . Этап

Можно есть сразу, а можно уже остывшим. На следующий день будет ещё вкуснее! Приятного аппетита!