Name: Омлет с фаршем для быстрого завтрака
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Рис - 2 пакет.; Фарш мясной - 300 г; Масло сливочное - 30 г; Яйцо куриное - 3 шт; Лук репчатый - 1 шт; Шпинат - 150 г; Табаско - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Омлет с фаршем для быстрого завтрака

1. Рис - 2 пакет.

2. Фарш мясной - 300 г

3. Масло сливочное - 30 г

4. Яйцо куриное - 3 шт

5. Лук репчатый - 1 шт

6. Шпинат - 150 г

7. Табаско - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Омлет с фаршем для быстрого завтрака

1. Этап

Для гарнира к блюду я взяла рис "Кубань" ТМ "Мистраль" в пакетиках. Опустите пакетик с рисом в кипящую воду и варите на медленном огне 25 минут.

2. Этап

Пока варится рис приступаем к приготовлению блюда. В небольшую миску разбиваем яйца, добавляем табаско, соль и черный перец по вкусу.

1. Этап. Омлет с фаршем для быстрого завтрака: Пока варится рис приступаем к приготовлению блюда. В небольшую миску разбиваем яйца, добавляем табаско, соль и черный перец по вкусу.

3. Этап

Слегка взбиваем яйца и оставляем их дожидаться своей очереди.

4. Этап

Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем в сковородке сливочное масло. Выкладываем лук, слегка его обжариваем 2 минуты.

1. Этап. Омлет с фаршем для быстрого завтрака: Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Разогреваем в сковородке сливочное масло. Выкладываем лук, слегка его обжариваем 2 минуты.

5. Этап

Теперь добавляем к луку говяжий фарш, солим и перчим по вкусу. Продолжаем обжаривать все вместе, лопаткой разбивая крупные куски фарша на мелкие.

1. Этап. Омлет с фаршем для быстрого завтрака: Теперь добавляем к луку говяжий фарш, солим и перчим по вкусу. Продолжаем обжаривать все вместе, лопаткой разбивая крупные куски фарша на мелкие.

6. Этап

Когда фарш слегка обжарился добавляем к нему шпинат. Если шпинат свежий, то предварительно хорошо его промываем и нарезаем достаточно крупно.

1. Этап. Омлет с фаршем для быстрого завтрака: Когда фарш слегка обжарился добавляем к нему шпинат. Если шпинат свежий, то предварительно хорошо его промываем и нарезаем достаточно крупно.

7. Этап

Доводим фарш со шпинатом и луком до полной готовности. Затем сдвигаем весь фарш к краю и на освободившееся место выливаем всю яичную смесь.

1. Этап. Омлет с фаршем для быстрого завтрака: Доводим фарш со шпинатом и луком до полной готовности. Затем сдвигаем весь фарш к краю и на освободившееся место выливаем всю яичную смесь.

8. Этап

Дожидаемся, пока яйца на сковороде практически приготовятся, и только после этого начинаем перемешивать почти готовый омлет с фаршем и шпинатом.

1. Этап. Омлет с фаршем для быстрого завтрака: Дожидаемся, пока яйца на сковороде практически приготовятся, и только после этого начинаем перемешивать почти готовый омлет с фаршем и шпинатом.

9. Этап

Прошло 25 минут рис сварился. Достаем пакетик и даем воде стечь.

10. Этап

Когда яйца полностью приготовились — снимаем блюдо с огня, выкладываем на тарелку с рисом "Кубань" на гарнир. Блюдо получается очень сытным. Приятного аппетита!