Сырные закусочные кексы

1 . Этап

Духовку включить на разогрев. Венчиком взбить кефир, яйца и растительное масло. У меня замечательный помощник от REDMOND, насадка венчик.

2 . Этап

В миске смешать просеянную муку, соду, соль. Вмешать рубленную зелень, грибной порошок, сушёный (жареный) лук. Добавить сухую смесь в яично-кефирную.

3 . Этап

Сыр натереть, яйца порезать. Добавить в тесто сыр, яйца и паприку.

4 . Этап

Перемешать тщательно и разложить по формам, на 2/3 объема.

5 . Этап

Выпекать при 180-190 градусах, 20-25 минут, до "сухой лучинки".