Ингредиенты для - Запеканка Не детский завтрак
Как вкусно приготовить - Запеканка Не детский завтрак
1. Этап
Грудку нарезаем не крупными кусочками. Заливаем кефиром, добавляем немного базилика, соль, перец. Оставляем минут на 20 (пока готовим остальные ингредиенты).
2. Этап
Картофель натираем на мелкой терке, немного отжимаем и выкладываем в подходящую посуду. Добавляем гречневые хлопья и натертый на мелкой терке сыр. Перемешиваем, солим.
3. Этап
Форму смазываем растительным маслом (я дополнительно посыпала манной крупой). Выкладываем половину картофельно-гречневой массы, распределяем. Поверх выкладываем куриную грудку.
4. Этап
Закрываем все оставшейся картофельной массой.
5. Этап
Выкладываем сверху несколько кусочков сливочного масла, накрываем крышкой (это обязательный момент. В форме без крышки затягиваем фольгой). Отправляем в разогретую до 180-190* духовку, примерно на час. Проверяем готовность стандартно - спичкой))
