Ингредиенты для - Запеканка Не детский завтрак
Как вкусно приготовить - Запеканка Не детский завтрак
1 . Этап
Грудку нарезаем не крупными кусочками. Заливаем кефиром, добавляем немного базилика, соль, перец. Оставляем минут на 20 (пока готовим остальные ингредиенты).
2 . Этап
Картофель натираем на мелкой терке, немного отжимаем и выкладываем в подходящую посуду. Добавляем гречневые хлопья и натертый на мелкой терке сыр. Перемешиваем, солим.
3 . Этап
Форму смазываем растительным маслом (я дополнительно посыпала манной крупой). Выкладываем половину картофельно-гречневой массы, распределяем. Поверх выкладываем куриную грудку.
4 . Этап
Закрываем все оставшейся картофельной массой.
5 . Этап
Выкладываем сверху несколько кусочков сливочного масла, накрываем крышкой (это обязательный момент. В форме без крышки затягиваем фольгой). Отправляем в разогретую до 180-190* духовку, примерно на час. Проверяем готовность стандартно - спичкой))