Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельный паштет
Как вкусно приготовить - Картофельный паштет
1. Этап
Картофель отварить. Орехи, и два вида семечек прогреть на сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая. Батон замочить в воде. В чаше блендера соединить орехи, два вида семечек, чеснок, сок и цедру лимона, растительное масло. Тщательно измельчить блендером.
2. Этап
Добавить к измельченной ореховой смеси отжатый батон, соль и перец по вкусу. Снова все измельчить блендером в однородную массу. Обязательно попробуйте массу на вкус, отрегулируйте количество лимонного сока, соли- перца под свой вкус.
3. Этап
В удобной миске соединить ореховую массу, картофель и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешать вилкой или толкушкой для пюре. Сложить в удобную баночку, хранить в холодильнике.
