Name: Картофельный паштет
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 2 шт; Батон - 50 г; Семечки подсолнуха - 50 г; Тыквенные семечки - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Чеснок - 4 зуб.; Масло растительное - 4 ст. л.; Цедра лимона - 1 ч. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Укроп - 2 веточ.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Картофельный паштет

1. Картофель 2 шт

2. Батон 50 г

3. Семечки подсолнуха 50 г

4. Тыквенные семечки 50 г

5. Грецкие орехи 50 г

6. Чеснок 4 зуб.

7. Масло растительное 4 ст. л.

8. Цедра лимона 1 ч. л.

9. Лимонный сок 1 ст. л.

10. Укроп 2 веточ.

11. Соль по вкусу

12. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельный паштет

1 . Этап

Картофель отварить. Орехи, и два вида семечек прогреть на сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая. Батон замочить в воде. В чаше блендера соединить орехи, два вида семечек, чеснок, сок и цедру лимона, растительное масло. Тщательно измельчить блендером.

2 . Этап

Добавить к измельченной ореховой смеси отжатый батон, соль и перец по вкусу. Снова все измельчить блендером в однородную массу. Обязательно попробуйте массу на вкус, отрегулируйте количество лимонного сока, соли- перца под свой вкус.

1. Этап. Картофельный паштет: Добавить к измельченной ореховой смеси отжатый батон, соль и перец по вкусу. Снова все измельчить блендером в однородную массу. Обязательно попробуйте массу на вкус, отрегулируйте количество лимонного сока, соли- перца под свой вкус.

3 . Этап

В удобной миске соединить ореховую массу, картофель и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешать вилкой или толкушкой для пюре. Сложить в удобную баночку, хранить в холодильнике.