Приготовление

1 . Этап

Яйца взбить до пышности миксером, всыпать сахар, еще раз хорошо взбить

1. Этап. Яйца взбить до пышности миксером, всыпать сахар, еще раз хорошо взбить

2 . Этап

Добавить растопленное сливочное масло и простоквашу, аккуратно размешать венчиком. Предварительно соду погасить простоквашей.

1. Этап. Добавить растопленное сливочное масло и простоквашу, аккуратно размешать венчиком. Предварительно соду погасить простоквашей.

3 . Этап

Всыпать просеянную муку, размешивая венчиком

1. Этап. Всыпать просеянную муку, размешивая венчиком

4 . Этап

Для крошки смешать коричневый сахар Мистраль, муку, овсяные хлопья и холодное сливочное масло

1. Этап. Для крошки смешать коричневый сахар Мистраль, муку, овсяные хлопья и холодное сливочное масло

5 . Этап

Тесто выложить в смазанную форму. Яблоко нарезать маленькими кубиками и выложить поверх теста

1. Этап. Тесто выложить в смазанную форму. Яблоко нарезать маленькими кубиками и выложить поверх теста

6 . Этап

Яблочный слой засыпать сливочной крошкой

1. Этап. Яблочный слой засыпать сливочной крошкой

7 . Этап

Выпекать бисквит час при t-180* (готовность проверить деревянной палочкой). По готовности дать немного остыть и покрыть помадкой. Для нее смешать сахарную пудру и лимонный сок (или воду). Приятного чаепития!

1. Этап. Выпекать бисквит час при t-180* (готовность проверить деревянной палочкой). По готовности дать немного остыть и покрыть помадкой. Для нее смешать сахарную пудру и лимонный сок (или воду). Приятного чаепития!