Name: Салат c авокадо и сельдью
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Сельдь - 1 шт; Авокадо - 1 шт; Морковь - 3 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Горошек зеленый - 4 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт; Лук зеленый - 1 шт; Зелень - 1 шт; Листья салата - 4 шт; Масло растительное - 4 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Майонез - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат c авокадо и сельдью

Салат

1. Сельдь 1 шт

2. Авокадо 1 шт

3. Морковь 3 шт

4. Яйцо куриное 4 шт

5. Горошек зеленый 4 ст. л.

6. Лук репчатый 1 шт

7. Лук зеленый 1 шт

8. Зелень 1 шт

9. Листья салата 4 шт

Заправка

1. Масло растительное 4 ст. л.

2. Уксус 1 ст. л.

3. Майонез 1 ст. л.

4. Соль 1 ст. л.

5. Горчица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат c авокадо и сельдью

1. Этап

Продукты для салата + селедка и консервированный зеленый горошек. Морковь и яйца отварить.

2. Этап

Нашей селедочки конечно в Африке нет, так что у меня скумбрия домашнего посола по маминому рецепту, а зато как гости мои такую соленую рыбку любят, слов нет. Только и слышишь "а можно еще русской рыбки?" (так же и с остальными соленьями: помидоры, огурцы и т. д., соленья как таковые в африканской кухне отсутствуют, надобности нет, все овощи свежие круглый год)))

1. Этап. Салат c авокадо и сельдью: Нашей селедочки конечно в Африке нет, так что у меня скумбрия домашнего посола по маминому рецепту, а зато как гости мои такую соленую рыбку любят, слов нет. Только и слышишь

3. Этап

Сельдь очистить от внутренностей, снять кожицу, очистить от костей и нарезать кусочками (Или просто взять филе сельди). Авокадо нарезать так же не слишком мелко. Можно сбрызнуть авокадо соком лимона, чтобы он не потемнел. Я не стала, так как подавала сразу же.

1. Этап. Салат c авокадо и сельдью: Сельдь очистить от внутренностей, снять кожицу, очистить от костей и нарезать кусочками (Или просто взять филе сельди). Авокадо нарезать так же не слишком мелко. Можно сбрызнуть авокадо соком лимона, чтобы он не потемнел. Я не стала, так как подавала сразу же.

4. Этап

На тарелку выложить лист салата. На него - произвольно кусочки авокадо и сельди.

5. Этап

Добавить нарезанную кубиками морковку и лук, порезанный полукольцами.

6. Этап

Добавить 1ст. л. зеленого горошка, украсить четвертинками яйца. Посыпать мелко порубленной зеленью и (или) зеленым луком. И так далее с остальными порциями (у нас продукты рассчитаны на 4)