Сендвич с яичным салатом

1 . Этап

Продукты для сендвича

2 . Этап

1. Для приготовления салата вареные яйца измельчите. Можно натереть яйца на терке или просто раздавить их толкушкой для картофеля. Добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, немного посолите и поперчите. Добавьте пару ложек сливочного сыра Хохланд и хорошо перемешайте.

3 . Этап

2. Булочки разрежьте пополам и подрумяньте слегка в тостере или на сковороде. Именно с ржаным хлебом сендвич будет особенно хорош! Щедро намажьте половинки булочек яичным салатом. И верхние, и нижние.

4 . Этап

3. Выложите на нижние половинки ломтики спелого авокадо. На верхние половинки щедро добавьте икру сельди.

5 . Этап

4. Сложите половинки вместе. Сендвичи готовы. Можете подавать их сразу. А можете обернуть пищевой пленкой и взять с собой. Они будут вкусными даже спустя несколько часов.