Булочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки

1. Вода - 170-220 миллилитров
2. Масло сливочное - 70 грамм
3. Яйца - 1 штука
4. Мука пшеничная - 420 грамм
5. Сахарный песок - 50 грамм
6. Соль - 1 чайная ложка
7. Кунжут - по вкусу
8. Сухие быстрорастворимые дрожжи - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Булочки

1. Этап

В теплой воде растворите дрожжи, затем добавьте столовую ложку муки и оставьте на пять минут.

2. Этап

Вбейте яйца, добавьте 30 грамм сливочного масла, сахар и соль, понемногу всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто и накройте полотенцем, оставьте на 1-2 часа.

3. Этап

Переложите тесто из миски на стол и разделите его на 8 частей, каждой придайте форму шара и немного придавите.

4. Этап

Противень застелите пекарской бумагой и выложите булочки, накройте булочки полотенцем и оставьте на 1 час.

5. Этап

Растопите оставшееся сливочное масло и смажьте булочки, выпекайте в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

6. Этап

Достаньте булочки и снова смажьте сливочным маслом, посыпьте кунжутом и оставьте для остывания.