Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постные голубцы с грибами
Как вкусно приготовить - Постные голубцы с грибами
1. Этап
Отпариваем листья капусты.
2. Этап
Моем и варим перловую крупу до полуготовности.
3. Этап
Жарим вареные грибы и добавляем луки морковь.
4. Этап
Когда перловка готова, смешиваем с грибами и подсаливаем. Даем остыть.
5. Этап
Пока все остывает, режем лук и трем морковь для добавления их к голубцам. Все это обжариваем с томатом
6. Этап
Когда наши ингредиенты остыли, формируем обычные голубцы. Складываем в чугунок, я перед этим на дно сложила оставшиеся листья капусты. Включаем на всю огонь и немного заливаем воды ждем, пока начнется испарение. Затем вливаем смесь с томатом и прикручиваем. Все это должно готовиться минут 30. Затем аккуратненько выкладываем на тарелочку, украшаем зеленью и радуем любимого мужа=)
