Ингредиенты для - Творожно-облепиховые тарталетки с куриной печенью
Как вкусно приготовить - Творожно-облепиховые тарталетки с куриной печенью
1. Этап
Приготовим творожное тесто с добавлением свежевыжатого облепихового сока. Итак, необходимо растереть в крошку муку с маслом. Затем добавить творог и сок. Замесить тесто.
2. Этап
Тесто тонко раскатать. Вырезаем кружочки с помощью стакана. Заполняем тестом железные формочки для выпечки. Формочки смазать растительным маслом.
3. Этап
Формочки ставим в разогретую духовку и выпекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов.
4. Этап
Куриную печень отварить до готовности в подсоленной воде. Порезать на небольшие кусочки.
5. Этап
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.
6. Этап
Сырую морковь натереть на мелкой терке и добавить к основной массе. Сыр натереть на крупной терке, добавить также к общей массе и перемешать.
7. Этап
Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и заполняем наши тарталетки.
8. Этап
Сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром и украсить ягодами облепихи.
