Мятно-кокосовый кекс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мятно-кокосовый кекс

1. Яйцо куриное - 226 г
2. Сахар - 140 г
3. Соль - 1 щепот.
4. Масло растительное - 90 мл
5. Мятный сироп - 200 мл
6. Йогурт - 150 г
7. Кокосовая мука - 50 г
8. Мука пшеничная - 260 г
9. Крахмал - 40 г
10. Разрыхлитель теста - 10 г
11. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мятно-кокосовый кекс

1. Этап

Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, крахмал, кокосовую муку (я перемолола в блендере кокосовую стружку).

1. Этап. Мятно-кокосовый кекс: Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, крахмал, кокосовую муку (я перемолола в блендере кокосовую стружку).

2. Этап

Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, пока они не станут пышными. Затем добавьте масло, продолжая смешивать.

1. Этап. Мятно-кокосовый кекс: Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, пока они не станут пышными. Затем добавьте масло, продолжая смешивать.

3. Этап

Влить в основную массу мятный сироп и йогурт (можно использовать натуральный-как я - или кокосовый)

1. Этап. Мятно-кокосовый кекс: Влить в основную массу мятный сироп и йогурт (можно использовать натуральный-как я - или кокосовый)

4. Этап

Вылить тесто в кексовую форму и отправить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.

1. Этап. Мятно-кокосовый кекс: Вылить тесто в кексовую форму и отправить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.