Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из белокочанной капусты по-корейски
7. Куркума (порошок) - 1/3-1/2 чайных ложки
8. Чеснок (зубчик) - 2-3 штук
11. Корианд молотый - 1/2 чайных ложки
Как вкусно приготовить - Салат из белокочанной капусты по-корейски
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Белокочанную капусту порежьте крупными ломтиками. Подсолите, перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы капуста дала сок.
3. Этап
Морковь очистите, натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте в миску с капустой.
4. Этап
Влейте в миску уксус, добавьте сахар и все хорошенько перемешайте.
5. Этап
Разогрейте в ковшике растительное масло. Снимите с плиты, добавьте в него все специи и измельченные зубчики чеснока.
6. Этап
Влейте горячее масло в миску с салатом. Перемешайте и прижмите капусту. Накройте тарелкой или крышкой, уберите в холодильник на 3-4 часа мариноваться. За это время перемешайте капусту хотя бы 1 раз.
7. Этап
Салат из белокочанной капусты по-корейски готов, приятного вам аппетита!
