Лук маринованный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лук маринованный

1. Лук репчатый - 2...3 шт
2. Соль - 1\2 ч. л.
3. Сахар - 1 ч. л.
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Перец черный - 6...8 шт
6. Перец душистый - 5...6 шт
7. Перец чили - 1 шт
8. Тимьян - 1 веточ.
9. Уксус - 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Лук маринованный

1. Этап

Рецепт на полулитровую баночку. Лук нарезать полукольцами, поместить в сито или дуршлаг, медленно пролить кипятком (1,5-2 литра), остудить. Чеснок порезать вдоль на несколько долек. Все перцы, тимьян, соль, сахар и чеснок уложить в банку.

1. Этап. Лук маринованный: Рецепт на полулитровую баночку. Лук нарезать полукольцами, поместить в сито или дуршлаг, медленно пролить кипятком (1,5-2 литра), остудить. Чеснок порезать вдоль на несколько долек. Все перцы, тимьян, соль, сахар и чеснок уложить в банку.

2. Этап

Лук уложить в банку плотно. Залить банку доверху уксусом. Закрыть банку плотно крышкой, и немного потрясти для смешивания ингредиентов. Лук будет готов примерно через 30 минут, но наилучший вкус приобретёт через несколько часов. Хранить в холодильнике в течении 2-3 недель, но вкуснее всего лук будет в течении первой недели. Приятного…

1. Этап. Лук маринованный: Лук уложить в банку плотно. Залить банку доверху уксусом. Закрыть банку плотно крышкой, и немного потрясти для смешивания ингредиентов. Лук будет готов примерно через 30 минут, но наилучший вкус приобретёт через несколько часов. Хранить в холодильнике в течении 2-3 недель, но вкуснее всего лук будет в течении первой недели. Приятного…

3. Этап

ПЫ. СЫ. У меня хранится максимум 2-3 дня – съедается.

1. Этап. Лук маринованный: ПЫ. СЫ. У меня хранится максимум 2-3 дня – съедается.