Мясо с маслинами и помидорами черри

1. Этап

Наши ингредиенты

2. Этап

Режем свинину ломтиками

3. Этап

Либо телячью вырезку (можно и то и другое)

4. Этап

Отбиваем мясо с двух сторон

5. Этап

Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки

6. Этап

Лук режем на 8 частей

7. Этап

В форму выкладываем мясо

8. Этап

Добавляем лук

9. Этап

Помидорки "черри" и маслины так же присоединяются. К сожалению, процесс добавления маслин запечатлеть забыла

10. Этап

Смешиваем вино,

11. Этап

Орегано,

12. Этап

Соль

13. Этап

И перец

14. Этап

Вливаем в форму с мясом

15. Этап

Духовку разогреваем до 200 градусов

16. Этап

Готовим 15 минут. Стараемся не передержать, потом овощи получаются не упругие. А для предварительно обжаренного мяса этого времени вполне достаточно

17. Этап

Вот уже приготовилось наше нарядное и оооочень вкусненькое блюдо

18. Этап

Раскладываем в тарелки. Можно подавать как самостоятельное блюдо, можно употреблять с гарниром. Приятного аппетита!